[1]
Gil Montelongo, M.D., López Orozco, G. y García López, T. 2011. Sector restaurantero: situación y oportunidades de mejora en la región Xalapa, Veracruz, periodo 2008-2009. Revista Gestión y Estrategia. 40 (dic. 2011), 25-38. DOI:https://doi.org/10.24275/uam/azc/dcsh/gye/2011n40/Gil.